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クリスマスコンサート♪

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ボケ防止のために!
っと父がはじめたのはピアノでした。
そんな父に影響されて、今では夫婦そろってピアノ教室に通っております。

小さなお子様がお父さんと連弾したり、両親よりずっと年上の方が演奏したり。
途中、先生のパフォーマンスがあったり。
とても楽しい時間でした。
父はソロで。
母はアンサンブルでの演奏でした。
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こちらは母が。。。
みなさんがサンタさんの衣装で演奏されるとなったのでチクチクとスカートを縫っておりました。

終わってからは先生のお宅でクリスマスパーティー。
歌って、食べて、演奏して・・・よほど楽しかったのでしょう、夜中まで帰ってきませんでした。
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by cotton-r | 2010-12-26 18:04 | famille

Bon Anniversaire☆

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いとこのお姉ちゃんの息子。従甥・・・難しい呼び名ですね^^;

高校3年生の男の子。
・・・ってこんなだったかしら???
と思うくらい優しい、面倒見のいいお兄ちゃん。
姪っ子(小学3年と5年生)も『お兄ちゃん♪』と後をついて、いつも遊んでもらってます。

大きくなったらだんだんとお話なんてしてくれないんだろうな。
と思っていましたが彼にはそんな時期もなく、
いつ帰っても『おかえり〜』と迎えてくれます。

今日はそんな智くんのお誕生日。
ケーキを作って持って行くとあいにくのお留守。
『ありがとう。めっちゃ美味しかった』とメールをくれました。

4月からは社会人。早いなぁ。
いつまでも優しい智くんでいてくださいね。
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by cotton-r | 2010-12-25 17:39 | famille

Joyeux Noël

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何年ぶりかに実家でクリスマスを過ごしました。
とても寒い一日で、ホワイトクリスマスになるのでは。。。と思ったくらい。

我が家の長老(16歳の雄猫デス)はストーブの前でずーーーーーっと丸まっていました。
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by cotton-r | 2010-12-24 17:18 | famille

母と。。。

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嵐山の花灯路に行ってきました。
とても風が冷たく、ちょっと曇り空でしたが夜には綺麗にライトアップされていました。
JR嵯峨嵐山駅からのんびり歩き。。。
のはずが5分もしないうちにお茶をしました^^;

暖かいお茶をいただいてから出発。
最後の土曜日だったのでたくさんの人がいました。
最初に目指したのは法輪寺。
『D-K Live』大型プロジェクターによってお寺や周りの山に画像が投影されるイベントが行われていました。
宝厳院のお庭を見て、竹林の小径を歩きました。

寒いですが・・・冬の京都はいいものです。
ピーンと張りつめた空気がすきです。
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by cotton-r | 2010-12-18 21:51 | famille

おせちに挑戦!

身土不ニ・・・時分が生きている土地でとれる旬のものを食べることにより、その土地と季節にあった健康な体をつくる。
一物全体・・・食べ物は全体として調和し、不要なものはない。玄米や麦等の穀物穀物や未精製の砂糖、塩、野菜の皮、アク等も,できるだけ丸ごと命を大切にいただく。

実家にいた頃は当たり前に、自然にそうしていたことが都会に出て便利になり、いろんなモノが手に入るようになって少しずつ忘れていました。
でもここへ来るとそうそう!って気づかせていただけます。
今日はマルメロさんでおせちのレッスンです☆
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毎年12月の最後の日曜日は祖母のお家でみんなでおもちをつき、それから少しずつおせちを作るのが我が家のお正月の迎えかたでした。
仕事の関係でもう何年もお正月を実家で過ごす事ができませんでしたが、今年はにぎやかに新年をお祝いできそうなのでおせちにチャレンジです。
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我が家のお雑煮はおすましです。
でもずっと白みそのお雑煮が食べたくて・・・♪
お味噌がとってもおいしく上品なお雑煮でした。
これは是非、両親にも食べさせなくては!

レッスンの後、みほさんのお母さまが教えて下さったという箸袋をみんなで作らせていただきました。箸袋に絵を描き、和紙をはり。それはそれは楽しくて。
絵心が全くないワタシでもなんとかそれらしく・・・^^;
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どんなお正月を迎えれるか楽しみです♪
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by cotton-r | 2010-12-10 19:59 | leçon

Noël 〜12月のレッスン〜

毎月の楽しみのひとつ。。。今月のテーマは「Noël」です☆
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見た目はもちろん、とっても美味しいお料理でした♪♪♪
カメラが壊れ、写真が撮れなかったのがとっても残念でした。
携帯の写真ですが・・・
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『イトヨリとキャビアのピサラディエール』
『アスパラとサーモンのシャルロット仕立て』
生地よりイトヨリの方が
大きくありませんか???
みなさん大きなお口を開けて食べていました。
アスパラは丁寧にカット。大きさをそろえて切るのに必死でした(笑)
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『パンタードのバロティーヌ仕立て ヴァンジョーヌ風味』
ほろほろ鳥でファルスを包みマデラ酒と黄ワイン、ポルチーニ茸の香りたっぷりのソース。贅沢な逸品です。
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デザートはなんと愛らしい☆
『オムレット・ノルヴェジエンヌ』
ビスキュイサヴォワにアイスクリームのケーキ底にはクランブルがさくさく♪
ドラジェがとても可愛く、一気にノエルに☆☆



今回も楽しく、心もお腹もたっぷり満たされ幸せな気持ちで帰宅しました。
ありがとうございました☆
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by cotton-r | 2010-12-07 18:40 | leçon

小さなちいさなお客様

子供の頃スナック菓子を買ってもらえず、我が家のおやつは母の作ったお菓子でした。
しゃかしゃか混ぜる様子を眺めたり、日のあたる窓際で発酵を待つボウルの中を見つめたり。
今思うと贅沢ですね。
そんなある日、近くの保育園でお菓子教室がありました。
そこに連れて行ってもらえた事がなによりも嬉しくて☆
今でもよく覚えています。

いつかその時のようにちびっこと楽しくお菓子を作れたら・・・
そんな夢が叶った2日間でした。
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あんぱんまんのエプロンをつけたあいりちゃん 
2歳のかわいいお客様です

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そしてこちらはリクくん&レオくん 双子の仲良し☆
面倒見のとってもいい
しっかり者のしゅりちゃん。
「おばあちゃんに持って行ってあげるの」と優しいお姉さんでした。
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その他にかなたくんとめいちゃん☆
小さなお客様が来てくれました。

「これはね・・・」「ぼくは・・・」「これ何か分かる?」
いろんなお話をしてくれながら一生懸命お絵描きしていました。
いつの間にかお母さんも真剣に!

ひとりバタバタしてしまい、写真がこれだけしかありませんが・・・その光景はしっかり焼き付いているので大切な宝物です。
どうもありがとうございました。
とっても楽しかった♪

みんなはいかがでしたか。

またいつか一緒に作りましょうね☆
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by cotton-r | 2010-12-06 00:16 | leçon

汗だく。。。

シャンシャンタンでランチを戴きました☆
先日伺った時は残念ながら定休日でしたので、今回はとても楽しみで♪♪

水餃子とセットのランチにしました。
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おすすめ!のつくねともやし、白菜、えのきとお野菜をたっぷりチョイス。
身体がポカポカして汗が・・・。
とっても美味しかったです。

デザートは杏仁豆腐。
これがまたさっぱり、ツルンとしていて美味しくて☆
お口の中もすっきりとごちそうさまでした。と〆てくれました。

今度はどんな具材を組み合わせようかしら。と今から楽しみです。

ごちそうさまでした。
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by cotton-r | 2010-12-01 11:41 | café