りっぱなガトー・ア・ラ・ブロッシュが届きました☆
薪で火をおこし、一層づつ丁寧に生地をかけ焼き上げられたものです。 オレンジの優しい香りと、ほのかに薪の香りで燻されとても美味しい逸品デス♪ 表面のフォンダンがシャリシャリと♪ なによりこの美しさ。 遠心力でできたデコボコ。 どこも表情が違って眺めているだけでも顔が綻びます☆ 上から覗いてみたり・・・♪ 食べるのがもったいないです。 カットするとこんな感じ。 年輪・・・ こんな風に手間ひまかけて作られたお菓子は本当に美味しいです。 心まで満たされるような幸せな気持ちになります。 そんなお菓子を作りたい。 そんなお菓子を食べたい。 ごちそうさまでした。
by cotton-r
| 2011-04-11 14:56
| ami
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